在今年的第五屆中國非遺博覽會展會策劃上，濟南洛口醋展臺前一直是人頭攢動、人氣爆棚。活動策劃一直為發展瓶頸問題愁眉不展的總經理彭利終于感受到了數錢數到手抽筋的滋味。展會五天的時間里，洛口醋賣出了年產量的一半!
可是在銷售路徑、傳承梯隊、經營場所等方面存在諸多困難的洛口醋為什么會突然如此火爆，在口口相傳之下突然供不應求？在濟南，像洛口醋傳統釀造工藝這樣的傳統工藝類非遺項目還有很多，他們的發展狀況也不一，有的舉步維艱，有的經營良好。談到洛口醋產品本身因為一直堅持傳統釀造技法，純糧食加工。所以洛口醋酸味柔美，食藥兼備，了解洛口醋的人都對洛口醋贊不絕口。
雖然好的產品的確不會被埋沒，但這次讓洛口醋徹底爆紅的主要原因應該是非遺展會的召開！是因為有了好的展會策劃才導致洛口醋的品牌得到了宣傳和推廣。
那么在上海，想要舉辦一場別出心裁的展會該找誰呢？
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